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[つくおき]明治おでんの素で冷やし餡かけ
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[つくおき]明治おでんの素で冷やし餡かけ-レシピのメイン写真

[つくおき]明治おでんの素で冷やし餡かけ

yonyon☆
yonyon☆ @cook_40180222

暑い夏に冷やっとした鶏餡かけで体を中から冷やしましょう
このレシピの生い立ち
太きゅうりの餡かけの鶏餡が美味しかったので

暑い夏に冷やっとした鶏餡かけで体を中から冷やしましょう
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太きゅうりの餡かけの鶏餡が美味しかったので

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yonyon☆
yonyon☆ @cook_40180222

暑い夏に冷やっとした鶏餡かけで体を中から冷やしましょう
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太きゅうりの餡かけの鶏餡が美味しかったので

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太きゅうりの餡かけの鶏餡が美味しかったので

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材料

  • 鶏ひき肉 180g程
  • 明治おでんの素 大さじ1
  • 水 2カップ弱
  • 片栗粉 適量
  • 豆腐 一人前お好みの量
  • 薬味 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に鶏ひき肉、明治おでんの素、水を入れて火にかける前にかき混ぜる

    • [つくおき]明治おでんの素で冷やし餡かけ作り方1写真
  2. 2

    火にかけながら混ぜ混ぜする
    沸騰したらよくアクを取る

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れ餡かけにします

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れておく

  5. 5

    冷え冷えの餡をお好みの食材にかけていただきます
    今回は冷奴で
    お好みで薬味を乗せてください
    今回は三つ葉と生姜

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yonyon☆
yonyon☆ @cook_40180222
2018/07/21 21:51に公開
食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUPしていきます。ありがとう♡
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 とりひき肉 豆腐

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