まず最初に玉ねぎを食べやすい大きさに、切ります。
切り終わったら10分位レンジでチンします。

次はフライパンにオリーブオイルを引いから、鶏むね肉を火がよく通るまで炒めます。

ボウルの中に、絹豆腐2個・塩コショウ少々・コンソメの素を1つ入れ、泡立て機でよく混ぜます。

お皿に鶏むね肉、玉ねぎを入れ、先ほど作ったホワイトソースを入れ、均等になるようによーく伸ばします。

最後にミックスチーズを載せ、粉チーズをふりかけ、レンジで2分チンしてから魚を焼くグリルでよーく焼いたら完成です。