玉葱5ｍｍくし切り
人参5ｍｍ半月切り
にします。

レンジで加熱します（600Wで約4分程）。

鍋を中弱火に熱して、油、にんにく、しょうがを入れて
炒めます。

工程1と砂糖を入れて色がつくまで炒めます。
水、コンソメを入れて蓋をして弱火で10分煮込みます。

煮込んだものをミキサーに移し、ペーストにします。

ミキサーに移し終えた鍋で、牛肉を炒めます。

工程4を入れ、ミキサ内を水で濯いだもの、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加えて弱火で加熱します。

火が通ったら完成
です。

＜ここからお好みです＞
加熱をしたのちチーズを入れて混ぜ合わせます。

火を通します。

ご飯を盛り、ルーをかけ、目玉焼きを盛り付けて完成です。