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材料

2人分
  • 牛乳 300cc
  • 水 150cc
  • シナモンスティック 1本
  • ティーバック 2個
  • カルダモン 10個
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作り方

  1. 1

    水と牛乳半量ずつ

    • チャイ作り方1写真
  2. 2

    カルダモン
    開けて中の種が黒いものを使う
    皮も使ってよい
    すりつぶす

    • チャイ作り方2写真
  3. 3

    皮も使ったので、ミルサーしました かなり爽やかな香り

    • チャイ作り方3写真
  4. 4

    シナモン
    牛乳温めて温まったらシナモン入れる

    • チャイ作り方4写真
  5. 5

    シナモンとカルダモン

    • チャイ作り方5写真
  6. 6

    1人1袋ティーバック入れる

    • チャイ作り方6写真
  7. 7

    牛乳だけでティーバッグを煮出してロイヤルミルクティなんて学生時代はやってましたな

コツ・ポイント

牛乳多めは〇
水多めは×
だそうです
シナモン2本、カルダモン少なめで良いかも

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
2019/03/31 08:18に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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このレシピのキーワード

牛乳 カルダモン

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