まるごとトマトのスープ

Name: まるごとトマトのスープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中1個; 固形コンソメ 1/2個; お湯 150㏄; 乾燥パセリ 少々(お好みで）

前日の晩に作っておいて冷やしていただくのが夏のおすすめです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、未来の管理栄養士を目指す鎌倉女子大学の管理栄養学科の学生５人が、戸塚区福祉保健センターで学外実習を行った際に「おすすめの朝食レシピ」として考えたものです。

材料

１人分

トマトは加熱すると甘みを増します。トマトのおいしい特に初夏～夏におすすめです。もちろんお夕飯にもぴったり。

横浜市 @city_of_yokohama

2018/07/19 06:29に公開

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