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たまごぱん＊研究②
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たまごぱん＊研究②-レシピのメイン写真

たまごぱん＊研究②

悠＊咲＊樹
悠＊咲＊樹 @cook_40183531

研究②→さくさく！中がふわふわ！
さくさく★★★★★
ふわふわ★★★☆☆
しっとり☆☆☆☆☆
甘さ ★★★☆☆
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子供の頃食べたたまごぱんが食べたくて、試行錯誤してます。

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材料

約20こ
  • たまご 1個
  • サラダ油 10ml
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 小麦粉 200g
  • 牛乳 60cc
  • スキムミルク(コーヒーの粉ミルクでもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小麦粉以外をすべてよく混ぜる

  2. 2

    小麦粉を①に加えてサクサク切るように混ぜる
    べたべたするようなら小麦粉を足してください。

  3. 3

    5mm～1cm程度に伸ばして型抜きする。
    打ち粉をしてもOK!

  4. 4

    180℃のオーブンで15～20分焼く

コツ・ポイント

型抜きがしづらければ冷凍庫で30分くらい待つとくっつきにくいです。
写真はオーブントースターで作ったものです！

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悠＊咲＊樹
悠＊咲＊樹 @cook_40183531
2015/08/02 07:11に公開

このレシピのキーワード

パン 粉ミルク 牛乳 卵 小麦粉

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