ゴマたっぷりのゴマダレうどん
暑い夏にはコレ！簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりした麺を考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
すり鉢でゴマダレを作ります。
カラーすり鉢ならそのまま器として使ってもオシャレですよ☆ -
- 2
トマトはサイの目切り、大葉は千切り、きゅうりは細切りにします。
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- 3
きゅうりは斜めに輪切りにしたものを縦に切って細切りにすると楽ですよ。
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- 4
すり鉢でゴマをすります。
粒がなくなるくらいまでしっかりすった方が美味しいです。 -
- 5
ゴマダレの材料を入れて混ぜます。
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- 6
そこにツナを入れて混ぜます。
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- 7
うどんは茹でて、氷水で締めます。
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- 8
すり鉢にうどんを入れて混ぜます。
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- 9
具を盛り付けて完成です！しっかり混ぜて召し上がりください！
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コツ・ポイント
ゴマは粒がなくなるくらいまでしっかりすった方が美味しいゴマダレになります。
すり鉢を器として使えば洗い物も少なくて済みますよ。
つくれぽ
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