超簡単♪鶏ときゅうりのサラダ
ニコニコプーさん @cook_40043524
鶏ムネ肉ときゅうりのヘルシーサラダです。ゴマドレッシングで和えるだけの超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉はまとめて茹でて冷凍してあるので、活用レシピとして考えました。
和風にも洋風にも合うので、重宝します。
超簡単♪鶏ときゅうりのサラダ
鶏ムネ肉ときゅうりのヘルシーサラダです。ゴマドレッシングで和えるだけの超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉はまとめて茹でて冷凍してあるので、活用レシピとして考えました。
和風にも洋風にも合うので、重宝します。
作り方
- 1
肉は7分茹で、火を止めたらそのままお湯が冷めるまで肉を取り出さないでおくと、しっとりとします。冷めたら裂いておきます。
-
- 2
きゅうりは細切りにします。コーンは汁を除いてすべてをボールで混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏ムネ肉は、安い時にまとめ買いして、茹でて裂いてから冷凍しておくと、少しずつ使用できます。冷凍庫から出してレンジで1分ですぐに温かくなります。今回はゴマドレッシングでしたが、和風や中華のドレッシングとも良く合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633279
