ミニトマトとほうれん草のパスタ
ショコラノアール @cook_40082734
バルサミコ酢とトマトの酸味で食欲がなくても食べられるあっさり味に仕上げました。油控え目、ビタミンたっぷりのパスタです！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたベジタリアンパスタが食べたかったから。
ミニトマトとほうれん草のパスタ
バルサミコ酢とトマトの酸味で食欲がなくても食べられるあっさり味に仕上げました。油控え目、ビタミンたっぷりのパスタです！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたベジタリアンパスタが食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを350°F（175℃）に予熱する。
- 2
半分に切ったミニトマトと●の材料をキャセロールにいれる。⇒
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- 3
カバーなしでオーブンに入れて30分調理。
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- 4
その間にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩（分量外）を入れ、パスタをゆでる。
- 5
ざるかコランダーにサラダ用ほうれん草を水洗いし、その上に茹であがったパスタを上げる。⇒
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- 6
曇って見えにくいですが(笑)、パスタの横にはみ出したほうれん草はフォークなどでパスタの下に入れると火が通ります。
-
- 7
パスタとほうれん草をお皿に盛って、出来上がった③をかけ、お好みでパルメザンなどの粉チーズを振って召し上がれ。
- 8
これはペンネで作ってみました。トップの写真はスパゲッティー二使用。
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コツ・ポイント
簡単なのでこれと言ってありませんが、ほうれん草は茹でる代わりにパスタのゆで汁をかけるだけです。
つくれぽ
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