トマトたっぷり トマトラーメン
liqueur☆ @meux
トマトがたっぷり入った、リコピンを沢山摂れるヘルシーラーメンです。
このレシピの生い立ち
ミディトマトとトマト水煮缶の両方を使い、2種のトマトの旨味が味わえるトマトラーメンにしました。
トマトたっぷり トマトラーメン
トマトがたっぷり入った、リコピンを沢山摂れるヘルシーラーメンです。
このレシピの生い立ち
ミディトマトとトマト水煮缶の両方を使い、2種のトマトの旨味が味わえるトマトラーメンにしました。
作り方
- 1
ラーメンを規定時間茹で、お湯を切ります。
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- 2
鍋にトマト缶、水、付属のスープを入れ、一煮立ちさせます。
-
- 3
ミディトマトをスライスします。
-
- 4
麺の上にミディトマトを乗せ、その上から手順2のスープを掛け、ドライバジルを散らして、完成です。
-
コツ・ポイント
器の大きさ的にミディトマトをチョイスしましたが、プチトマト、普通のトマトでも大丈夫です。
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