オクラとミニトマトの簡単さっぱり冷奴♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ノンオイルでヘルシーな野菜たっぷり冷奴♪♪簡単で見た目も可愛い冷奴です♪♪大葉を入れてもGood!
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冷奴レシピ

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材料

  1. オクラ 8本
  2. 茗荷 3個
  3. ミニトマト 10個
  4. 豆腐 適量(今回150g入×3個)
  5. ☆白だし 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて輪切り
    茗荷はあらみじん切り
    ミニトマトは4等分する

  2. 2

    ❶と☆を入れて和える
    豆腐の上にのせる

コツ・ポイント

お豆腐にのせずに野菜だけでもとっても美味しいです
その場合は白だしを半分に

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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