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簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)
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簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)-レシピのメイン写真

簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)

paytaroou☆
paytaroou☆ @cook_40141266

お家の冷蔵庫にある卵と牛乳だけで、いつでも出来ちゃう(^^
懐かしい昔ながら~シンプルなプリンです(^q^)

このレシピの生い立ち
家族で""作って""わいわい!""食べて""ニコニコ!な、簡単シンプル~プリンですよ(o^−^o)

お家の冷蔵庫にある卵と牛乳だけで、いつでも出来ちゃう(^^
懐かしい昔ながら~シンプルなプリンです(^q^)

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paytaroou☆
paytaroou☆ @cook_40141266

お家の冷蔵庫にある卵と牛乳だけで、いつでも出来ちゃう(^^
懐かしい昔ながら~シンプルなプリンです(^q^)

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お家の冷蔵庫にある卵と牛乳だけで、いつでも出来ちゃう(^^
懐かしい昔ながら~シンプルなプリンです(^q^)

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材料

7~8個分(1個あたり約45cc)
  • 牛乳 240cc
  • 全卵 1個(Mサイズ=1p)
  • 卵黄 20g(Mサイズ=1p)
  • グラニュー糖 55g
  • バニラエッセンス 適量(無くても良いですよ)
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、グラニュー糖を用意します。
    たったコレだけ(^○^)!!
    オーブンは、135~145℃位で用意して置きます。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方1写真
  2. 2

    プリンカップと同じ位の深めのバットにカップを並べ、キャラメルを流し冷やして(冷蔵庫)置きます。
    レシピID18599493

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方2写真
  3. 3

    卵をボールに入れ、ホイッパーでしっかりと解して下さい。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方3写真
  4. 4

    2にグラニュー糖を合わせます。なるべく空気を含ませない様にホイッパーで切るように混ぜて下さい。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方4写真
  5. 5

    手鍋で牛乳を温めます。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方5写真
  6. 6

    4に5を合わせます。
    合わせたものを茶漉しなどで濾して、2で用意してあった型に流します。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方6写真
  7. 7

    湯煎用の水は、プリンカップの3分の1が目安。
    温度は、35℃~40℃位が丁度良いですよ!

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方7写真
  8. 8

    7にバットごと軽く包むようにアルミホイルを被せてオーブンへ‥‥
    焼き上がりは、30分前後です。

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方8写真
  9. 9

    焼き上がったら湯煎から外し、ラップをして冷蔵庫で2時間目安でしっかりと冷やしてから食べて下さい(*´∇`)

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方9写真
  10. 10

    家庭で作って食べる、出来立てのプリンは本当に美味しいですよ(o^−^o)

    • 簡単!昔ながらのプリン~(*´∇`)作り方10写真

コツ・ポイント

焦らないで手際よく作業を進めるのがポイント!
8のアルミホイルは、飛ばない程度に軽く包んで下さい。

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paytaroou☆
paytaroou☆ @cook_40141266
2017/01/06 08:34に公開
基本、お菓子を作る仕事をしています(*´∇`)私達目線から一般の方へもっと解りやすい、作りたくなるお菓子を!COOKPADに投稿していきますよ!みなさん♪楽しい!美味しい!お菓子ライフを一緒に送りましょう‼つくレポ待ってま~す(o^−^o)
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