中央線、オシャレな町国立、駅ちかくのマンションで４～５人の小グループから、二人のプライベートレッスンを開催しております。料理は、家庭料理とデザート菓子など、テーブルコディネートをしたところで、楽しい試食タイムです。春と秋には、ワインの試飲会をしながら、パティー料理で生徒さんの輪も広がります。材料には、旬の食材を活かして、地の野菜中心の料理で、体に優しい料理を目指しております。