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蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース
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蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース-レシピのメイン写真

蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

ヨーグルトとそれに良く合う蜂蜜を使って2層のムースゼリーを作ってみました♡ヨーグルトの爽やかさと蜂蜜の風味が最高です//
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースにハマっていて、上に乗せる色んなゼリーを組み合わせていますwヨーグルトがチーズケーキのような味で美味しいですね(^_^)

ヨーグルトとそれに良く合う蜂蜜を使って2層のムースゼリーを作ってみました♡ヨーグルトの爽やかさと蜂蜜の風味が最高です//
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースにハマっていて、上に乗せる色んなゼリーを組み合わせていますwヨーグルトがチーズケーキのような味で美味しいですね(^_^)

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蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

ヨーグルトとそれに良く合う蜂蜜を使って2層のムースゼリーを作ってみました♡ヨーグルトの爽やかさと蜂蜜の風味が最高です//
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ヨーグルトムースにハマっていて、上に乗せる色んなゼリーを組み合わせていますwヨーグルトがチーズケーキのような味で美味しいですね(^_^)

ヨーグルトとそれに良く合う蜂蜜を使って2層のムースゼリーを作ってみました♡ヨーグルトの爽やかさと蜂蜜の風味が最高です//
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材料

6個分
  1. ヨーグルトムース
  2. ヨーグルト 200g
  3. 生クリーム 100cc
  4. レモン汁 大さじ1/2
  5. 牛乳 50cc
  6. 砂糖 50g
  7. ゼラチン 5g
  8. 蜂蜜ゼリー
  9. 水 200cc
  10. 蜂蜜 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. ☆ゼラチン 5g
  13. ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトムースを作ります

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方1写真
  2. 2

    生クリームを8部立てに泡立てヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせます

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方2写真
  3. 3

    牛乳、砂糖、ゼラチンを混ぜ、レンジでちんします。ゼラチンが溶けていたらOK
    ある程度冷ましておきます

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方3写真
  4. 4

    ②と③を混ぜ合わせます。ムラなく混ぜて下さい

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方4写真
  5. 5

    容器に流して冷蔵庫で冷やし固めます

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方5写真
  6. 6

    蜂蜜ゼリーを作ります☆
    水に蜂蜜、砂糖を混ぜ、レンジでチンした☆(ゼラチンと水)を一緒に混ぜ合わせます

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方6写真
  7. 7

    混ざった物を固めておいたムースの上に流して再び冷蔵庫で冷やし固めます

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方7写真
  8. 8

    固まったら完成です(^_^)

    • 蜂蜜ゼリーとヨーグルトのムース作り方8写真

コツ・ポイント

丁寧に作れば綺麗に仕上がります(^_^)

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2015/08/01 23:33に公開
お菓子作りが大好きです！周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633962
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