きゅうりのピリカラナムル

いいこん
いいこん @cook_40149040

辛いのが大好き!
きゅうりが安い時には必ず作ります。
おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
辛いの大好き!
簡単に作れるおつまみはないかと作ってみました。

きゅうりのピリカラナムル

辛いのが大好き!
きゅうりが安い時には必ず作ります。
おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
辛いの大好き!
簡単に作れるおつまみはないかと作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 適量
  3. おろしニンニク 1片
  4. 粉唐辛子 小さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. ゴマ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを好みの大きさに切り、塩をまぶしてしんなりするまで15分ほど置く。

  2. 2

    しんなりしたきゅうりを搾って水分を減らす。

  3. 3

    Aの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

茹でたもやしやニラでも美味しくできあがります。
粉唐辛子のかわりに一味唐辛子でも十分辛くできあがります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いいこん
いいこん @cook_40149040
に公開
5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
もっと読む

似たレシピ