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シメジでキッシュ
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シメジでキッシュ-レシピのメイン写真

シメジでキッシュ

*なちゅこ*
*なちゅこ* @cook_40183625

卵とチーズが残ってしまった!
焼いてる時間が長いので手をかける時間はほんのわずか!
ささっとできて、お洒落なキッシュw
このレシピの生い立ち
だいぶ適当に作ってますw
プリン作る要素で作ったら、あら、美味い!

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ささっとできて、お洒落なキッシュw
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*なちゅこ*
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卵とチーズが残ってしまった!
焼いてる時間が長いので手をかける時間はほんのわずか!
ささっとできて、お洒落なキッシュw
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だいぶ適当に作ってますw
プリン作る要素で作ったら、あら、美味い!

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材料

2人分(ケーキの15センチ底抜け型)
  • 生地
  • 小麦粉 80g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳(水でも可) 大さじ2
  • 塩 5振り
  • 液
  • 卵 2個
  • 牛乳 150cc
  • シメジ 1パック
  • ベーコン 5枚
  • 塩コショウ 5振り
  • コンソメ 小さじ1.5
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボールに生地の材料全て混ぜる!
    手が汚れるのが嫌なので、スプーンで混ぜて固める!
    大雑把で平気です!

  2. 2

    簡単にまとまったら、
    生地を伸ばして伸ばして伸ばして〜

  3. 3

    型の底にクッキングシートを切り抜いてセット!
    型の外枠は、油で少しコーティングしとく!型にくっつきにくくなります!

  4. 4

    オーブン200度に予熱しとく!
    型に伸ばした生地をはめ込みます!はみ出したところは切って足りないところに付け足して〜

  5. 5

    生地にフォークでで穴あけ!
    15箇所くらいかな!
    膨らむの防止です!
    オーブンで20分焼きまーす!

  6. 6

    焼いてる間に、
    シメジは洗ってバラす!ベーコンは一口サイズに切る!
    分量外のオリーブオイルで炒めます!

  7. 7

    いい香りで炒まってきたら、
    塩コショウ4振りくらいします!
    そしてまた炒めて〜、火を止める

  8. 8

    ボールに卵と牛乳を入れて混ぜます!
    そこにコンソメと塩コショウも!
    固形コンソメなら、細かく刻んでから入れてね!

  9. 9

    炒めたシメジとベーコンをボールにまとめます!
    焼きあがった生地に流し込みます!

  10. 10

    上にチーズをのせます!
    とろ〜っとして美味しいんだこれが!
    またまた200度で25分焼きます!

  11. 11

    焼き上がりは膨らみます!
    冷めれば縮むw
    火傷しないように気をつけて〜

    • シメジでキッシュ作り方11写真
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*なちゅこ*
*なちゅこ* @cook_40183625
2015/07/28 17:30に公開
よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン 牛乳 卵 チーズ 小麦粉

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