簡単、栄養満点のしらす菜めし!
neko4 @cook_40107375
時間がないとき、簡単に作りたいランチの時などに！カルシウム満点でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
時間がないけど栄養はとりたい・・・と考えて作ってみたら、おいしくて簡単にできました。
簡単、栄養満点のしらす菜めし!
時間がないとき、簡単に作りたいランチの時などに！カルシウム満点でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
時間がないけど栄養はとりたい・・・と考えて作ってみたら、おいしくて簡単にできました。
作り方
- 1
小松菜は細かく切る。おくらは1分ゆでてスライスする。
ご飯はお椀に盛っておく。 -
- 2
フライパンにごま油を熱して中火でしらすを炒めます。(跳び跳ねるので菜箸で混ぜるように炒める)
- 3
更に小松菜を加えて炒めて、よく火が通ったら醤油を回しかけ、いりごまも混ぜる。
-
- 4
ご飯の上に3をのせる。その上に１でスライスしたおくらをトッピングすれば、できあがり！
コツ・ポイント
しらすや小松菜の量はお好みで調節してくださいね。しらすはかりっとするくらい炒めると美味しいです。おくらは横にスライスしてちらすと、星型になってかわいくなりますよ☆
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