飾りかまぼこ 上級編

はじめてのつくれぽをする
oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

少し、難易度が高くなりますが、一度覚えれば次からは使えます。かまぼこの高さがあるものを使えば綺麗な出来上がりになります。
このレシピの生い立ち
お正月らしさを演出。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かまぼこ 適宜

作り方

  1. 1

    【結びかまぼこ】
    絵のようにきりこみを入れる。

  2. 2

    1㎝の厚さに切ったかまぼこを横にして、切り込みを入れる。上下の切り込みは、薄めに入れる。

  3. 3

    真ん中の切れ目に互い違いに上下から入れ込む。

  4. 4

    ゆっくりと入れ込まないとちぎれるので、ゆっくりとやってください。

  5. 5

    【松かまぼこ】
    絵のようにきりこみを入れる。

  6. 6

    かまぼこを1㎝より少し厚めに切り、きりこみをを入れて、竹串などで同じ方向へ丸めていく。

  7. 7

    この形を丸めると、孔雀になる。

  8. 8

    【孔雀かまぼこ】

  9. 9

    【鶴かまぼこ】
    絵のようにきりこみを入れる。

  10. 10

    かまぼこを1㎝より少し厚めに切り、切り込みを入れて、竹串などで同じ方向へ丸めていく。

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

かまぼこは、冷たいと切れやすくなります。少し常温に出してから切る方が切れにくいです。
少し高め(背が高い)のかまぼこを使うとやりやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  2. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  3. うま茄子 のん
  4. 豚味噌の絹あげ ドナルドみち
  5. 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい 薩摩のやすねこ
  1. 家庭でできる☆パッタイ（タイ風焼きそば） タイ国大使館商務部
  2. エグゼイド・ガシャットのりんご飾り切り ゾウ母
  3. 鰹のタタキ　香味野菜サラダ仕立て はちちゃん8
  4. ビーガントマトラーメン五葷抜き米粉麺 VegeHeart