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どっさりレタスハムチャーハン♪
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どっさりレタスハムチャーハン♪-レシピのメイン写真

どっさりレタスハムチャーハン♪

マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874

夏レタス、安くて大きいですよね！たくさん食べたいから調味料もシンプルにして、特売ハムとふわふわ卵で簡単に♪
このレシピの生い立ち
夏のレタスは大玉でふわっとして、安くて美味しいですよね、サラダもいいけど、チャーハンの素ととか使わず、レタス味を楽しみながら、野菜たっぷりでお腹いっぱいにしたくて(^_^;)

夏レタス、安くて大きいですよね！たくさん食べたいから調味料もシンプルにして、特売ハムとふわふわ卵で簡単に♪
このレシピの生い立ち
夏のレタスは大玉でふわっとして、安くて美味しいですよね、サラダもいいけど、チャーハンの素ととか使わず、レタス味を楽しみながら、野菜たっぷりでお腹いっぱいにしたくて(^_^;)

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マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874

夏レタス、安くて大きいですよね！たくさん食べたいから調味料もシンプルにして、特売ハムとふわふわ卵で簡単に♪
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夏のレタスは大玉でふわっとして、安くて美味しいですよね、サラダもいいけど、チャーハンの素ととか使わず、レタス味を楽しみながら、野菜たっぷりでお腹いっぱいにしたくて(^_^;)

夏レタス、安くて大きいですよね！たくさん食べたいから調味料もシンプルにして、特売ハムとふわふわ卵で簡単に♪
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材料

１人分
  • レタス 1/2個
  • ハム ３枚位
  • 枝豆 大2位
  • ねぎ(みじん切り) 大２位
  • 卵 １個
  • アジシオ 小1/2強
  • コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ★サラダ油(炒め用) 大1/2
  • ☆サラダ油（卵用） 大1/2
  • ご飯（雑穀米） お茶碗１杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンで☆を熱して、溶き卵を入れたらすぐに火を止め余熱で炒めふわふわにしたら、取り出します。ねぎは冷凍でも！

    • どっさりレタスハムチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    1の様に、ハムは小さく角切りに、枝豆も冷凍でも、レタスは手でちぎっておきます。

  3. 3

    フライパンで★を熱しねぎを炒め、ご飯を炒め、ハムと卵を炒めたら塩コショウして味をみて、足りなければアジシオを。

  4. 4

    火を止め、枝豆とレタスを入れて余熱でさっと炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コショウは、ギャバンがお勧めです。粗びき感も小さく白コショウとのブレンド感がベスト！
卵は炒めすぎないように！少し味が濃い目のほうが美味しいです。

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マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874
2015/07/28 14:17に公開
料理大好きな私ですが、目分量？で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っていますが(^-^;簡単に出来るメニューを出来るだけ紹介したいと思っています♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 枝豆 レタス ハム 卵 雑穀 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634553
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