ピーマンと干しシイタケのソテー

ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323

簡単、お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
お弁当の片隅に、よくつくります。

ピーマンと干しシイタケのソテー

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お弁当の片隅に、よくつくります。

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材料

二人分
  1. ピーマン 2個
  2. 干しシイタケ《戻して、千切り》 2枚
  3. 玉ねぎ 1/5
  4. 塩、胡椒 適宜
  5. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スライスしたたまねぎを少量のごま油でいため、つぎにしいたけをいためます。

  2. 2

    千切りのピーマンも炒めあわせ、塩胡椒、オイスターソースを入れて出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないように、さっとしあげます。

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