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ピーマンと干しシイタケのソテー
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ピーマンと干しシイタケのソテー-レシピのメイン写真

ピーマンと干しシイタケのソテー

ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323

簡単、お弁当のおかずに
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お弁当の片隅に、よくつくります。

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材料

二人分
  • ピーマン 2個
  • 干しシイタケ《戻して、千切り》 2枚
  • 玉ねぎ 1/5
  • 塩、胡椒 適宜
  • オイスターソース 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スライスしたたまねぎを少量のごま油でいため、つぎにしいたけをいためます。

  2. 2

    千切りのピーマンも炒めあわせ、塩胡椒、オイスターソースを入れて出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないように、さっとしあげます。

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ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323
2015/07/28 14:18に公開

このレシピのキーワード

ピーマン ほししいたけ 玉ねぎ

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