作り方
- 1
卵､牛乳､ホットケーキミックスを混ぜる｡
いつもホットケーキをつくるときよりも生地をゆるめにしておく｡ - 2
小皿に油を少量入れ､キッチンペーパーなどに染み込ませてフライパンにまんべんなく塗る｡
- 3
生地をたらし､薄く広げて表面が固まってきたら早めに火を切る｡
- 4
その都度油をしっかり塗って次を焼く｡
- 5
生地が少し冷めたら生クリームを扇形をつくるように中心に向かって塗る｡
- 6
お好みのフルーツなどを乗せて､半分に折り､くるくる巻いて完成!
コツ・ポイント
油をしくのを面倒くさがらないことがうまく焼くコツです!
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