作り方
- 1
野菜を小さく切って洗って水気を切って耐熱ボールに入れてコンソメを掛ける
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- 2
ラップを大きめに切って肉の皮目を上にして乗せ調味料を掛ける
-
- 3
反してラップを重ねてもみもみ
5か所ほどフォークを刺す -
- 4
皮目を上にしてボールにかぶせ
もう1枚ラップで覆う -
- 5
レンジ500w10分チン
-
- 6
ラップを外して肉を出す
野菜を皿に盛る -
- 7
仕上げ用調味料を混ぜて煮詰めて肉に和えて切ってお皿に盛って残ったタレを掛ける
-
コツ・ポイント
肉と野菜を分けて肉は余分な脂を落として下処理、野菜はしっかりボイル
同時調理で簡単時短♪
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