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長芋の餡掛け
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長芋の餡掛け-レシピのメイン写真

長芋の餡掛け

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

炒めてタレかけて頂けます
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少し古くなった長芋を美味しく食べるため

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材料

二人分
  • 長芋 1/2本
  • 胡麻油 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は輪切りにし、胡麻油で炒めます。

  2. 2

    長芋に焦げ目がつけば器に移し、調味料を軽く沸騰させたタレをかけて完成です。

コツ・ポイント

無いです

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2018/07/17 13:35に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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このレシピのキーワード

あんかけ 山芋

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