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里芋コロッケ♡
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里芋コロッケ♡-レシピのメイン写真

里芋コロッケ♡

今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980

里芋たくさんもらったので、コロッケ♡あーマヨネーズ入れるの忘れたー(ｰ ｰ;)
このレシピの生い立ち
ポテトコロッケが1番好きだけど、たまには里芋もいいよね！めっちゃお腹ふくれます…

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材料

3人分 13個くらいかな
  • 里芋 小さめ 10個くらい
  • 豚肉ロース薄切り 3枚
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いてラップに包み、500wで7分くらいチンする。

  2. 2

    豚肉を細かく刻む。

  3. 3

    つぶした里芋に豚肉、塩胡椒を混ぜて一口大にまとめる。

  4. 4

    衣を付けて油で揚げる。

コツ・ポイント

レンジでチンすると、簡単です(o^^o)

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今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980
2016/12/26 11:14に公開
毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)
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このレシピのキーワード

コロッケ 里芋 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

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