棺サーモン
タルタルとサーモンが美味しい☆十字架なしならいつでもイケる(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ハロウィーンしたくて(^^)／▽☆▽＼(^^)
作り方
- 1
サーモンにパン粉をまぶして、バターで焼く。中弱火でじっくりと。
- 2
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作る。
漬物(今回はﾗｯｷｮｳ、しば漬、沢庵)をみじん切りにして、同じ位の量のﾏﾖﾈｰｽﾞとまぜ混ぜ☆ - 3
焼き上がったサーモンの皮を下にして、ﾀﾙﾀﾙをのっける。
- 4
十字架型に切ったかぼちゃの皮をのせて、トースターで5〜8分チン☆ﾀﾙﾀﾙの表面がこんがりしたら出来上がり。
- 5
カボチャの皮は、カボチャサラダの残りとかで、軽く火を通してやらかいのをつまようじで切ると簡単にできます。
コツ・ポイント
自家製ﾀﾙﾀﾙは簡単で美味しくてオススメです。漬物は色んな種類を使ったほうが美味しくなります。
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