セロリとトマトを一口大にカット！

卵をといて★を入れておく

☆の調味料を合わせてチリソースを用意する

フライパンにごま油をたっぷり入れて、卵に7〜8割火を通す(トロトロでオッケー！)

一度卵をフライパンから取り出して、そのフライパンでセロリ、トマトを軽く炒める

3で合わせたものを流し入れ、ふつふつとしたら卵を戻す