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なすの簡単　味噌炒め
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なすの簡単　味噌炒め-レシピのメイン写真

なすの簡単　味噌炒め

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

なすを細く切ることで時間短縮になるので簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います

なすを細く切ることで時間短縮になるので簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います

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なすの簡単　味噌炒め

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

なすを細く切ることで時間短縮になるので簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います

なすを細く切ることで時間短縮になるので簡単に出来ちゃいます♪
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なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います

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材料

2人分
  • なす 3個
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ１
  • 味噌 大さじ1.5
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 水 大さじ１
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすはピーラーで所々皮を剥いて細く切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ①を軟らかくなるまで炒める

  3. 3

    ごま以外の調味料をよく混ぜて②に入れて炒める

  4. 4

    皿に盛りごまをかけて完成です

コツ・ポイント

なすを細く切ることですぐなすが軟らかくなるし味もしみ込みやすいのですぐ出来ます

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プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
2015/07/29 20:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 味噌

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