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冷蔵庫の大掃除 残り物でオムライス。
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冷蔵庫の大掃除 残り物でオムライス。-レシピのメイン写真

冷蔵庫の大掃除 残り物でオムライス。

mokomoko羊
mokomoko羊 @cook_40120336

オムライスにもできるけど味つけをかえればチャーハンにもなります。
このレシピの生い立ち
残り物がもったいないから・・・

オムライスにもできるけど味つけをかえればチャーハンにもなります。
このレシピの生い立ち
残り物がもったいないから・・・

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冷蔵庫の大掃除 残り物でオムライス。

mokomoko羊
mokomoko羊 @cook_40120336

オムライスにもできるけど味つけをかえればチャーハンにもなります。
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材料

  • 残り野菜 適量
  • 残った肉 適量
  • ケチャップ、トマトソースなど 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 適量
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は大きめのみじん切りにする。肉は小さめに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ肉 野菜を炒める。肉 野菜が炒まったらご飯を入れて炒める。

  3. 3

    ご飯が炒まったら塩コショウ、トマトソースまたはケチャップで味つけする。お皿に移す。

  4. 4

    油を入れたフライパンで卵を焼く。お皿に盛ったライスに乗せる。

コツ・ポイント

味つけは今回コストコのトマトソースを使いました。
残り物は 玉ねぎ、コーン、ナス、きのこ類、鶏肉、豚肉、ウインナー・・・大抵のものはいけると思います。

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mokomoko羊
mokomoko羊 @cook_40120336
2015/08/20 01:41に公開
めんどくさいことは好きではないので「〜の素」とか「〜のタレ」を使って手を抜きます。が、美味しいという自信はあります。作ってみて納得したものを皆さんにご紹介します。参考にしていただけると嬉しいです。料理は楽しくがモットーです。
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このレシピのキーワード

オムライス トマト お肉 ご飯 ケチャップ

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