モーイのさっぱり夏カレー

クックZC6D0M☆
クックZC6D0M☆ @cook_40183712

漬物にすることが多いモーイですが、カレーに入れてみると美味しいかったのでレシピをアップします。
このレシピの生い立ち
たくさんモーイを頂いたのでカレーにしてみました!さっぱりしていて美味しいですよ!

モーイのさっぱり夏カレー

漬物にすることが多いモーイですが、カレーに入れてみると美味しいかったのでレシピをアップします。
このレシピの生い立ち
たくさんモーイを頂いたのでカレーにしてみました!さっぱりしていて美味しいですよ!

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材料

  1. モーイ 1玉
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ(中) 2玉
  4. 200グラム 200グラム

作り方

  1. 1

    まずは、これがモーイです。

  2. 2

    モーイはサイコロ状の食べやすい大きさにカットする。
    他の野菜と肉も食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    冷蔵庫に残っていたウンチェーの茎もいれてみました

  4. 4

    フライパンで炒めます。

  5. 5

    カレールーに記載されてる量の水を加えて煮込んでいきます。

  6. 6

    野菜に火が通ったらカレールーを溶かして煮込みます。
    出来上がり~★

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