モーイのさっぱり夏カレー

クックZC6D0M☆ @cook_40183712
漬物にすることが多いモーイですが、カレーに入れてみると美味しいかったのでレシピをアップします。
このレシピの生い立ち
たくさんモーイを頂いたのでカレーにしてみました!さっぱりしていて美味しいですよ!
モーイのさっぱり夏カレー
漬物にすることが多いモーイですが、カレーに入れてみると美味しいかったのでレシピをアップします。
このレシピの生い立ち
たくさんモーイを頂いたのでカレーにしてみました!さっぱりしていて美味しいですよ!
作り方
- 1
まずは、これがモーイです。
- 2
モーイはサイコロ状の食べやすい大きさにカットする。
他の野菜と肉も食べやすい大きさにカットする。 - 3
冷蔵庫に残っていたウンチェーの茎もいれてみました
- 4
フライパンで炒めます。
- 5
カレールーに記載されてる量の水を加えて煮込んでいきます。
- 6
野菜に火が通ったらカレールーを溶かして煮込みます。
出来上がり~★
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