にんじんぼんたんラペ
テツコうまうま @cook_40095802
にんじんと柑橘をラペにしたサラダ。おっきいぼんたん(文旦、晩白柚)も合うんですよ♪
このレシピの生い立ち
鹿児島県阿久根市などの名産、ぼんたん。生食でもおいしいんですが、にんじんの千切り、オリーブオイルとあえてサラダにしてみました。やさしい酸味が合って、美味しいですよ♪
にんじんぼんたんラペ
にんじんと柑橘をラペにしたサラダ。おっきいぼんたん(文旦、晩白柚)も合うんですよ♪
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