とりひき肉の味噌そぼろ☆

*みっぽこ*
*みっぽこ* @cook_40183730

2ステップで簡単にできます☆おネギたっぷりで美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
醤油ベースの鶏そぼろに飽きたので、味噌で作ってみました(*^^*)

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材料

作りやすい分量
  1. とりひき肉 250g
  2. 長ネギ 50g
  3. 味噌、砂糖、みりん 大さじ1ずつ
  4. 適量
  5. 適量
  6. しょうがチューブ お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに水とお酒、しょうがチューブを入れて軽く混ぜ、ひき肉を入れてほぐす。
    ※火はまだつけないで!!

  2. 2

    ひき肉がほぐれたら火をつけて、8割くらい火が通ったら調味料とネギを入れてよく炒め煮する。

コツ・ポイント

必ず火を止めた状態でお肉をほぐしてくたさい(´∀`)

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レシピ作者

*みっぽこ*
*みっぽこ* @cook_40183730
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息子の離乳食や、簡単おかずを中心に載せています(*^^*)♪お菓子作りやパン作りもチャレンジしたいです(^^)
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