ふわふわそぼろの3色丼
簡単にできて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
離乳食で作っていたそぼろを大人も食べれるようにアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
●そぼろ●
- 2
鶏ひきにく・調味料・水を鍋に入れて挽肉をほぐしながら混ぜる（火はつけずに）
- 3
火をつける。火が通り水気が無くなるまで炒める
（子ども用→水分が少し残ってるくらいにすると薄めの味になります！） -
- 4
●たまご●
- 5
卵・調味料を鍋に入れて火をつけくるくる混ぜならが火を通す
- 6
●スナップエンドウ●
- 7
筋を取る
- 8
鍋に水を入れ沸騰させる
- 9
沸騰したら、スナップエンドウを入れ2分茹でる
- 10
鮭は市販の鮭フレークを使いました！
コツ・ポイント
水を入れることでふわっとしたそぼろができます！水を入れない場合は、味が濃くなりすぎるので火が通ってから調味料を入れて少し煮詰めてください(^^)
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