小松菜の味噌マスタード和え
つんっ!とする和からしよりも少し優しいマスタードで作ってみました。
このレシピの生い立ち
小松菜消費に!
作り方
- 1
小松菜は茹でてザルに揚げよく水気を絞る。
- 2
3センチくらいに切っておく。
- 3
ボウルに全ての調味料を入れよく混ぜる。
- 4
③に②を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
作り置きはせず、調味料は別に作っておき、食べる直前に和える方が。
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