くるくる肉巻き酢豚
umauam @cook_40052341
薄いお肉でボリュームアップ！
野菜も適度に摂れて、バランスもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
大きいお肉は、どうしてもくどさが気になるので
薄切り肉で、ボリュームも！ってな発想です♪
くるくる肉巻き酢豚
薄いお肉でボリュームアップ！
野菜も適度に摂れて、バランスもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
大きいお肉は、どうしてもくどさが気になるので
薄切り肉で、ボリュームも！ってな発想です♪
作り方
- 1
野菜類は豚肉に巻きやすい大きさにカットします。カットした野菜を豚肉で巻いて、軽く塩コショウしておきます。
- 2
●を全てあわせておきます。
- 3
(１)に小麦粉を薄めに満遍なくまぶし、油を熱したフライパンで、巻き終わりが下にくるように焼き、全面焼きます。
- 4
キレイな焼き色がついた(３)にあわせておいた●を流しいれて絡め焼きます。ここで余った野菜があれば一緒に火を通します。
- 5
軽くとろみが着いたら器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
■野菜が巻きにくいときは、肉の内側になる部分にも小麦粉をまぶしてから巻くと
やりやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
野菜たっぷり肉巻き酢豚☆お弁当にも 野菜たっぷり肉巻き酢豚☆お弁当にも
お肉が食べたい。でも野菜も摂りたい。そんな時少ないお肉で沢山野菜が摂れる肉巻き♩お弁当のおかずにもオススメです♩
-
-
彩野菜の簡単肉巻き☆スティック酢豚 彩野菜の簡単肉巻き☆スティック酢豚
話題入大感謝＊玉葱人参ピーマンの肉巻きにさっぱり甘酢を絡めたら、これはもう酢豚☆塊肉がなくても作れて経済的♪お弁当にも◎
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635667
