簡単、便利な塩焼豚
まどはは @cook_40040104
塩味の焼豚、色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
焼豚が大好きです。塩味も良いなと思い作ってみました、そのまま食べても、焼飯、サラダに便利です。クリスマス、お正月のオードブルにもいかがでしょうか（*^_^*）
簡単、便利な塩焼豚
塩味の焼豚、色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
焼豚が大好きです。塩味も良いなと思い作ってみました、そのまま食べても、焼飯、サラダに便利です。クリスマス、お正月のオードブルにもいかがでしょうか（*^_^*）
作り方
- 1
豚バラ塊肉に塩、黒胡椒をこすりつけ、ラップでしっかり包み、冷蔵庫で１昼夜おく。
- 2
耐熱皿に１をのせ、本みりんをふりかけ、電子レンジ６００W５～７分。
- 3
じゃが芋は、拍子切り。
- 4
あらかじめ１８０度に余熱しておいたオーブンに、オーブンシートを敷き、２の肉、回りにジャガ芋を並べ３０～４０分焼く。
コツ・ポイント
レンジやオーブンで、加熱時間が異なります、箸をさして透明な肉汁が出てきたら、完成です。
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