切って混ぜるだけ★簡単やみつききゅうり

azoo☆mama
azoo☆mama @cook_40183750

サラダ嫌いのうちの子もこれならモリモリ食べます♪同時にしらすも食べられるので◎あと一品欲しい時、お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
たまたまきゅうりと、頂いたしらすがあったので。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 釜上げしらす 適量
  3. 焼き肉の塩ダレ 大さじ2杯
  4. ゴマ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみして洗い、ピーラーで皮をむきます

  2. 2

    きゅうりの両端を切り落とし、コロコロ回しながら乱切りにしていきます

  3. 3

    釜上げしらすを投入し、調味料を全部かけます

  4. 4

    混ぜて、皿に盛り付けたら出来上がり☆
    ※私は面倒くさがりなので、はじめから盛り付ける皿の中で材料を混ぜます

コツ・ポイント

きゅうりを切って混ぜるだけなので特にコツはありません!材料や調味料は目安なので、お好みで調整してください。きゅうり1本でも十分な量が出来ます♪
また、きゅうり以外にもキャベツなどでも美味しいですよ☆

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レシピ作者

azoo☆mama
azoo☆mama @cook_40183750
に公開
九州出身、東海地方在住の2歳4歳6歳を育てる3児の母です♡子供たち・旦那に「美味しい」「また食べてもいい」と言ってもらえた料理だけ、ゆるーく載せていきます( ^ω^ )ワーママですので手の込んだ料理はしません!九州出身のため、基本的に味付けは甘めです∩^ω^∩醤油は、早川の甘口あさつゆを溺愛してます♡甘口しょうゆ気になる方、オススメです♡
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