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ひじき煮 リメイク
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ひじき煮 リメイク-レシピのメイン写真

ひじき煮 リメイク

しおん母
しおん母 @cook_40174631

沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる～よ！♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ！
レシピID：18610362を使用。

このレシピの生い立ち
沢山つくって冷凍保存してあったひじきをアレンジしたくて

沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる～よ！♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ！
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沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる～よ！♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ！
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沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる～よ！♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ！
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材料

四人分
  • ひじき煮 適量
  • 油揚げ ４枚
  • 卵 4こ
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ5
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    油揚げの横に切れ目をいれます

    • ひじき煮 リメイク作り方1写真
  2. 2

    そこに、卵をいれます。(お椀等に割りいれてからやると失敗はないです！)黄身が破れてもご愛敬！うまく撮れなくてすいません！

    • ひじき煮 リメイク作り方2写真
  3. 3

    ひじき煮をいれます。

    • ひじき煮 リメイク作り方3写真
  4. 4

    つまようじで口を止めます

    • ひじき煮 リメイク作り方4写真
  5. 5

    鍋に他の材料いれて15分くらい煮ます。

    • ひじき煮 リメイク作り方5写真
  6. 6

    でっきあっがり～

    • ひじき煮 リメイク作り方6写真
  7. 7

    追記。
    お正月に余ったお餅もいれて作ってみました！
    サイコロみたく角切りにしたものを詰めるととろーんと美味でした！

コツ・ポイント

鍋底に油揚げがひっつかないように♪

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しおん母
しおん母 @cook_40174631
2015/07/28 12:39に公開
４歳の娘がいる母です。両親もいるので年齢とわず美味しいものを心がけてます。
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき 卵 油揚げ

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