ひじき煮 リメイク

しおん母
しおん母 @cook_40174631

沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる~よ!♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ!
レシピID:18610362を使用。

このレシピの生い立ち
沢山つくって冷凍保存してあったひじきをアレンジしたくて

ひじき煮 リメイク

沢山ひじき煮作ったってすぐになくなる~よ!♪
簡単見映えよしの手抜きに見えないよ!
レシピID:18610362を使用。

このレシピの生い立ち
沢山つくって冷凍保存してあったひじきをアレンジしたくて

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材料

四人分
  1. ひじき 適量
  2. 油揚げ 4枚
  3. 4こ
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ5
  6. 醤油 大さじ5
  7. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    油揚げの横に切れ目をいれます

  2. 2

    そこに、卵をいれます。(お椀等に割りいれてからやると失敗はないです!)黄身が破れてもご愛敬!うまく撮れなくてすいません!

  3. 3

    ひじき煮をいれます。

  4. 4

    つまようじで口を止めます

  5. 5

    鍋に他の材料いれて15分くらい煮ます。

  6. 6

    でっきあっがり~

  7. 7

    追記。
    お正月に余ったお餅もいれて作ってみました!
    サイコロみたく角切りにしたものを詰めるととろーんと美味でした!

コツ・ポイント

鍋底に油揚げがひっつかないように♪

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しおん母
しおん母 @cook_40174631
に公開
4歳の娘がいる母です。両親もいるので年齢とわず美味しいものを心がけてます。
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