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見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人
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見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人-レシピのメイン写真

見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人

しおん母
しおん母 @cook_40174631

大人レシピだけど赤ちゃんもOK！アレンジ自在！赤ちゃん用オンリーなら鶏肉じゃなくツナでも！ツナでもうまいぞ！
このレシピの生い立ち
我が家の味。一歳の娘がご飯にひじき煮を入れるとよく食べてくれるので。

大人レシピだけど赤ちゃんもOK！アレンジ自在！赤ちゃん用オンリーなら鶏肉じゃなくツナでも！ツナでもうまいぞ！
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我が家の味。一歳の娘がご飯にひじき煮を入れるとよく食べてくれるので。

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見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人

しおん母
しおん母 @cook_40174631

大人レシピだけど赤ちゃんもOK！アレンジ自在！赤ちゃん用オンリーなら鶏肉じゃなくツナでも！ツナでもうまいぞ！
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我が家の味。一歳の娘がご飯にひじき煮を入れるとよく食べてくれるので。

大人レシピだけど赤ちゃんもOK！アレンジ自在！赤ちゃん用オンリーなら鶏肉じゃなくツナでも！ツナでもうまいぞ！
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材料

4人分以上
  • ●ひじき 乾燥状態で２つかみ
  • ●干し椎茸(椎茸)薄切り 4個
  • ●人参(細切り) １本
  • ●油揚げ(細切り) 1枚
  • ●鶏肉(胸でもももでも) 半分
  • ●サラダ油(胡麻油でも美味しいよ♪) 大さじ1
  • 水(椎茸の戻し汁があれば戻し汁込みで) 2カップ
  • だしの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ●を全て鍋にいれてかるく炒めます。

    • 見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人作り方1写真
  2. 2

    残りの材料全て入れて火が通り人参が柔らかくなれば良いです♪

    • 見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

    • 見て！！ズボラひじき煮 離乳食～大人作り方3写真
  4. 4

    ●卵焼き●ハンバーグ●お揚げの袋煮●ひじき煮の汁でお米を炊き、炊き上がったご飯に具を混ぜると大人満足混ぜご飯！

コツ・ポイント

ただ火が通ればいいんです！北海道人なので味濃いめかもしれません、味をみながら砂糖醤油調節してくださいね♪
余ったら冷凍できます♪

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しおん母
しおん母 @cook_40174631
2015/07/27 10:55に公開
４歳の娘がいる母です。両親もいるので年齢とわず美味しいものを心がけてます。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ひじき しいたけ にんじん もも ほししいたけ 油揚げ 鶏胸肉

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