トマトとソーセージのワインに合うおつまみ
ｼｮｺﾀﾝﾇ @cook_40152173
つまみを作るのに洗い物増やしたくないのでソーセージの袋を開いて内側をまな板代わりに…ずぼらです(^^;)
このレシピの生い立ち
ワインを飲んでいる時にあんまり動きたくないけどつまむものがほしかったので(笑)手抜きだしシンプルで簡単だけど美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとソーセージを食べやすい大きさに切る(私はトマトはくしがた・ソーセージは縦横に包丁入れ6等分に)
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き【1】を強めの中火で炒め(焼き色しっかりつける)塩・こしょうをふる
- 3
火を止めスライスチーズをちぎり入れからめ溶かす
- 4
皿に盛り付けバジルかパセリを振りかけ出来上がり
コツ・ポイント
簡単すぎて特にこつは…(^^;)
ソーセージはウィンナーでもいいですね☆
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