夏のデザート☆カラフル牛乳寒天

たけだ03
たけだ03 @cook_40166867

夏にオススメなカラフル牛乳寒天です。
かわいくて写真映えするし美味しい。
型で抜いてもかわいいと思います。
このレシピの生い立ち
大量の牛乳で寒天を…量が多いと味に飽きるので、娘7歳がかき氷シロップを混入しました!笑

夏のデザート☆カラフル牛乳寒天

夏にオススメなカラフル牛乳寒天です。
かわいくて写真映えするし美味しい。
型で抜いてもかわいいと思います。
このレシピの生い立ち
大量の牛乳で寒天を…量が多いと味に飽きるので、娘7歳がかき氷シロップを混入しました!笑

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材料

琺瑯バット21取1枚分
  1. 牛乳 600g
  2. 砂糖 50g(お好みで)
  3. 粉寒天 4〜5g
  4. かき氷シロップ 4色、各小さじ1程度

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、粉寒天を鍋で煮溶かす

  2. 2

    沸騰して寒天が溶けたら火から下ろして混ぜながら冷ます

  3. 3

    バットや型に入れて少し固まるまで待つ

  4. 4

    少し固まってきたらかき氷シロップ(写真は小さじ1ずつ4色)をランダムに流して混ぜる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし完全に固める

コツ・ポイント

かき氷シロップはいちご、メロン、レモン、ブルーハワイを使いました。
色や分量はお好みでいいかと思います。

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