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じゃがいもの煮物
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じゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

じゃがいもの煮物

naーー
naーー @cook_40183817

簡単に作れてすぐに出来ます
夫も娘も大好物です
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので簡単にできる
料理を考えたのがこの料理です

簡単に作れてすぐに出来ます
夫も娘も大好物です
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naーー
naーー @cook_40183817

簡単に作れてすぐに出来ます
夫も娘も大好物です
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じゃがいもをたくさん頂いたので簡単にできる
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材料

  • ひき肉or細切れ肉(おこのみで) おこのみで
  • じゃがいも 2〜3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎ食べやすい大きさに切る

    • じゃがいもの煮物作り方1写真
  2. 2

    お肉を炒めて、色がついてきたら玉ねぎを炒める

    • じゃがいもの煮物作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら
    じゃがいもを加えて調味料をすべて入れる

    • じゃがいもの煮物作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火でじっくり煮る
    ちょこちょこ様子を見ながら
    全体に味が染み込むように混ぜる

    • じゃがいもの煮物作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなって
    味が染み込んだら完成!!

    • じゃがいもの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉を多めにいれると肉の旨みがでておいしいです

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naーー
naーー @cook_40183817
2015/08/01 07:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 じゃがいも 細切れ肉 酒 玉ねぎ

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