さつまいもを2cm厚さの輪切り⇨4当分にし、水に20分ぐらいつけておく。

➀の水を切り、水1/2cと共に容器にいれ、ラップを蓋のようにおとし、さらにラップで覆い、500Wで12分レンジにかける。

➁を熱いうちに水ごとフードプロセッサーにかけてつぶし、＊をいれ、再びなめらかになるまでつぶす。

➂に栗の甘露煮のシロップを1瓶ぶんだけいれ、よく混ぜてから栗の甘露煮もいれ、ラップなしでレンジ500Wで5分かける。

下の方から色が均等になるまで混ぜたら出来上がり。