レモンは輪切りにして、飾り用に何枚かスライスしておく。
残りのレモンは絞っておく。

ニンニクはスライスし、それ以外の材料は食べやすい大きさに切る。

水菜とレモン以外の材料を鍋に入れ、グツグツ煮る。
(調味料は野菜にある程度火が通ってから入れるといいかも？)

最後に水菜と絞ったレモン、そして飾り用レモンを！
(お好みので粗挽きコショウ)
味見をしてくださいね。