おつまみに♪さきいかピリ辛味噌

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

甘辛味噌がたまらない♪ビールがすすむ〜。ごはんにも合う〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
韓国の方に教えてもらったレシピです。さきいかの代わりに干しタラでもOKだそうです

おつまみに♪さきいかピリ辛味噌

甘辛味噌がたまらない♪ビールがすすむ〜。ごはんにも合う〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
韓国の方に教えてもらったレシピです。さきいかの代わりに干しタラでもOKだそうです

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材料

  1. さきいか 24g(1袋)
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回使用したさきいかです。このままでは長いので、適当な大きさにカット

  2. 2

    ボールに☆を合わせたら、さきいかと合わせる

  3. 3

    これだけなんです(≧∇≦)

コツ・ポイント

しっかりした味付けなので、ビールがすすむらしいです(私は飲めない笑)ごはんもすすむ1品です

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料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
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