山葵醤油のサーモンの黄身あえ
オリエンタルママ @cook_40039321
新鮮なサーモンのお刺身を山葵醤油であえて黄身を絡めてまろやかに頂きます。
このレシピの生い立ち
スーパーの特売でした。簡単に頂きました。
山葵醤油のサーモンの黄身あえ
新鮮なサーモンのお刺身を山葵醤油であえて黄身を絡めてまろやかに頂きます。
このレシピの生い立ち
スーパーの特売でした。簡単に頂きました。
作り方
- 1
ボールに山葵醤油を作り、サーモンを混ぜて味をなじませる
- 2
かいわれを和えて皿に盛利、中央に卵黄を乗せる
コツ・ポイント
山葵を多めに入れても、卵黄のまろやかさで、美味しくごはんが頂けます。
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