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浅漬の素
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浅漬の素-レシピのメイン写真

浅漬の素

あやじぇ。
あやじぇ。 @cook_40183922

お漬物だけでご飯が食べれる♪
料理上手な叔母の直伝レシピ!
子供も食べれるあっさり浅漬の素
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料理上手な叔母に教わりました。

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材料

  • 水 1,8㍑
  • 粗塩 200㌘
  • 砂糖 400㌘
  • みょうばん 大1
  • 鷹の爪 4本
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作り方

  1. 1

    水、粗塩、砂糖を鍋に入れて火にかけ、よく溶かす。

  2. 2

    ①が溶けたらみょうばんを入れ、鷹の爪を入れて火から下ろす。

  3. 3

    よく冷ましたら出来上がり♪

  4. 4

    我が家のみょうばんは代々これです。もちろん他のみょうばんでも美味しくできます♡

    • 浅漬の素作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうり、瓜、茄子、白菜、お好きなお野菜でどうぞ!

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あやじぇ。
あやじぇ。 @cook_40183922
2015/08/01 05:04に公開
高校生です✌
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浅漬け トウガラシ

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