✿韓国風？冷やしうどん✿
暑い夏に最適！そして簡単！
お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれたのをアレンジ☆というか、主人の発想(笑)
作り方
- 1
きゅうりは千切り、卵はゆで卵にして縦半分に切る。麺つゆはかけつゆの濃さで。
- 2
うどんを茹でる。残り湯で豚肉を茹でる。茹でた豚肉は冷水に取り、冷やす。
- 3
どんぶりに麺つゆとうどんを入れ、残りの材料を飾る。
- 4
最後にごま油をさっとかけ、出来上がり♪
コツ・ポイント
麺つゆも冷やしておくと良いです。
キムチは汁は入れないで、具だけ入れてください。
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