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桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー
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桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー-レシピのメイン写真

桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

美味しいコンポートの汁は残さず香り高いゼリーに(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
桃のコンポートを作った時の美味しい汁を使いきるためゼリーにしてみました。(作り方はクックゼラチンの説明書を参考にさせてもらいました)
コンポート作りが面倒な場合はフレッシュな桃で作るゼリーもあります。
レシピID:18537495

美味しいコンポートの汁は残さず香り高いゼリーに(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
桃のコンポートを作った時の美味しい汁を使いきるためゼリーにしてみました。(作り方はクックゼラチンの説明書を参考にさせてもらいました)
コンポート作りが面倒な場合はフレッシュな桃で作るゼリーもあります。
レシピID:18537495

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桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

美味しいコンポートの汁は残さず香り高いゼリーに(*´∇`*)

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桃のコンポートを作った時の美味しい汁を使いきるためゼリーにしてみました。(作り方はクックゼラチンの説明書を参考にさせてもらいました)
コンポート作りが面倒な場合はフレッシュな桃で作るゼリーもあります。
レシピID:18537495

美味しいコンポートの汁は残さず香り高いゼリーに(*´∇`*)

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桃のコンポートを作った時の美味しい汁を使いきるためゼリーにしてみました。(作り方はクックゼラチンの説明書を参考にさせてもらいました)
コンポート作りが面倒な場合はフレッシュな桃で作るゼリーもあります。
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材料

2~3個分
  1. コンポートの桃 2~3切れ
  2. コンポートの汁 300cc
  3. クックゼラチン 5g(1袋)
  4. お湯(80度以上) 50cc
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作り方

  1. 1

    〈桃のコンポートを作る方法〉
    レシピID:18722111

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方1写真
  2. 2

    桃のコンポートの桃だけを器に入れる。(子供さん用なら小さく切った物を入れてもok)

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方2写真
  3. 3

    コンポートの汁を茶漉しでこしてボールに入れる。

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方3写真
  4. 4

    50ccのお湯(80度以上)にクックゼラチンを入れて完全に溶けるまでしっかり混ぜる。

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方4写真
  5. 5

    コンポートの汁にお湯で溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方5写真
  6. 6

    桃を入れた器に5を流し入れ、入れてラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす(ゼリーが固まるまで)。

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方6写真
  7. 7

    2015/10/04
    「桃のコンポート」の人気検索トップ10入りしました。たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。

    • 桃のコンポートで作る♪本格ももゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

大きめの器で2個分、小さめなら3~4個のゼリーが作れる分量です。
甘さ控えめのコンポートを使う場合は鍋で汁だけを温め、砂糖、クックゼラチン(粉のまま入れてok)を一緒に溶かして使って下さい。

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じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86
2015/08/01 01:28に公開
じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637992
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