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ひよこ豆ののり塩味
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ひよこ豆ののり塩味-レシピのメイン写真

ひよこ豆ののり塩味

豆鉄砲=3
豆鉄砲=3 @cook_40183985

たんぱく質と食物繊維が豊富な豆でポテトチップスのようなのり塩に。おやつ、おつまみ、他の料理のちょい足し食材に。
このレシピの生い立ち
ホールフードの豆が健康や美容によいと注目されていて、家庭で手作りすることで、さらに安心な料理を作ることができると思い考えました。

たんぱく質と食物繊維が豊富な豆でポテトチップスのようなのり塩に。おやつ、おつまみ、他の料理のちょい足し食材に。
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ホールフードの豆が健康や美容によいと注目されていて、家庭で手作りすることで、さらに安心な料理を作ることができると思い考えました。

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ひよこ豆ののり塩味

豆鉄砲=3
豆鉄砲=3 @cook_40183985

たんぱく質と食物繊維が豊富な豆でポテトチップスのようなのり塩に。おやつ、おつまみ、他の料理のちょい足し食材に。
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ホールフードの豆が健康や美容によいと注目されていて、家庭で手作りすることで、さらに安心な料理を作ることができると思い考えました。

たんぱく質と食物繊維が豊富な豆でポテトチップスのようなのり塩に。おやつ、おつまみ、他の料理のちょい足し食材に。
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材料

  • ひよこ豆(下茹でしたもの) 50g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 青のり 少々
  • 塩 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    下茹でしたひよこ豆に片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を入れて熱し、ひよこ豆を入れて、香ばしく揚げ焼きする。

  2. 2

    ひよこ豆をキッチンペーパーを敷いたバットなどに取り出し、余分な油を落とす。

  3. 3

    ひよこ豆を保存容器などに移し、塩、青のりを入れて、フタをして振り、まぶす。

コツ・ポイント

青のりは入れ過ぎると苦くなるので、入れ過ぎないこと。

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豆鉄砲=3
豆鉄砲=3 @cook_40183985
2015/07/28 11:45に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ひよこ豆

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