冷凍ストック材料で簡単 ♪ドリア♪
休日のお昼に、冷凍庫にある物だけで
パパっと、20分くらいで作れます
とは言っても、日頃冷凍ストックしない人は作れないね
このレシピの生い立ち
我が家は、ご飯を食べない生活を心掛けております。その代替えは蕎麦米やマンナンライスヒカリ、ホワイトソルガム米タイプなどを使い一度の炊飯で大量に作り小分けして冷凍ストックしてます
キノコ類、野菜類も調理しやすいように切って冷凍してます
冷凍ストック材料で簡単 ♪ドリア♪
休日のお昼に、冷凍庫にある物だけで
パパっと、20分くらいで作れます
とは言っても、日頃冷凍ストックしない人は作れないね
このレシピの生い立ち
我が家は、ご飯を食べない生活を心掛けております。その代替えは蕎麦米やマンナンライスヒカリ、ホワイトソルガム米タイプなどを使い一度の炊飯で大量に作り小分けして冷凍ストックしてます
キノコ類、野菜類も調理しやすいように切って冷凍してます
作り方
- 1
冷凍のご飯を解凍して
玉ねぎはスライスします -
- 2
冷凍庫にある物なら何でもOK
フライパンへ冷凍のまま入れます -
- 3
アイオイルを大さじ2杯入れて炒めます
-
- 4
材料はある物で良いので
カラフルにパプリカなど入れてもOKです
-
- 5
無添加ブイヨンを2〜3本入れて
塩コショウ、いの一番で味見して少し濃いかな？くらいにします -
- 6
全体に少し濃い目かな？くらいに味つけします
-
- 7
解凍したご飯を入れて
全体を混ぜます -
- 8
ここでも、味見してね
このまま食べたら
炒飯ですよ！！これで食べてもOKです
-
- 9
8が完成したら、火を止めて
コーンスターチ小さじ4〜5〜6杯入れて混ぜます -
- 10
全体にコーンスターチが混ざったら
中火にして炒めます -
- 11
10に牛乳を入れてモッチリになるまで火を通して下さい
-
- 12
こんなに、モッチリになりました
-
- 13
更に生クリームを入れて下さい
お好みでバターを入れてもOKです -
- 14
グラタン皿に盛り付けます
このまま食べたらリゾットです
カロリー気になる方は
ココで食べてもOK -
- 15
ピザ用のミックスチーズ、粉チーズをかけて
オーブンで焼いたら出来上がりです
オーブンは高温で10分前後です
-
- 16
玉ねぎスライスも冷凍してたら、まな板、包丁も使わず
炒飯、リゾット、グラタン、ドリアが簡単に出来るレシピでした -
コツ・ポイント
冷凍庫にある材料なら何でもOKです
シーフードミックスやパプリカ入れて
色んなリゾットやドリア、グラタンが作れるのでチャレンジして下さいね！
全て、【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法の材料で作れます
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